受疫情天氣影響 今屆美食節人流生意少兩成


       特訊(記者大林)由澳門餐飲業聯合商會主辦、爲期十七日的“第二十二屆澳門美食節”于12月4日圓滿落幕,統籌委員會主席陳澤武總結時表示,今屆美食節受天雨、疫情影響,人流較去年減少2 成,有部分商戶反映生意額減少2成至2成半,但在疫情反複下,能順利完成且中途毋須暫停,整體而言達到預期目标。


  “第二十二屆澳門美食節”最後一日,不少商戶推出促銷活動攬客,吸引大批居民、旅客把握最後機會入場品嘗美食,人流絡繹不絕,氣氛熱鬧。陳澤武總結表示,今屆美食節期間天氣不穩定影響人流表現,加上内地及本澳疫情反複,以及最近開鑼的世界杯等,影響居民、旅客入場意欲,總體人流較往年減少約兩成,據商戶反映營業額減少兩成至兩成半。


  受疫情影響,今屆人流較去年減少2成,整體營業額仍在清算,有部分商戶反映生意額減少2成至2成半。今年商戶均認同政府防疫政策,大部分市民亦配合防疫措施。今年疫情反複,美食節舉辦目标是順利完成十七天會期,中間毋須暫停。雖有一位陽性感染者曾到訪美食節,令商戶擔憂,但最終順利完成,已達最初目标,感謝特區政府的防疫措施以及各界互相支持體諒。


  他表示,今屆美食節以“引領美食元宇宙”爲主題,推出線上活動遊戲,商戶配合推出不少電子優惠券,成效不俗,明年會繼續結合在線遊戲、在線推廣活動宣傳美食節,但不一定再以元宇宙作爲主題構思。如明年本澳對外通關,将會邀請外隊參與,或會優先邀請内地美食之都,或者日本、馬來西亞,仍需視乎疫情及防疫政策而定,目前言之過早。


  此外,第二十二屆澳門美食節攤位設計比賽冠亞季軍分别是四五六上海酒菜館、澳義、茶飲輕食室。另有優異獎十名,滴果林、媽媽茶、檸檬車露、澳門工藝有限公司、華聯茶葉有限公司、江戶、史迪克豪斯、大阪京都日式美食、秋田日式燒肉串燒店、第一無國界料理。


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